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学校食堂食品安全管理制度旨在确保学生及教职工的饮食安全。该制度规定了食品采购、储存、加工、制作及供应等各个环节的严格要求和操作规范,确保食品新鲜、卫生、营养。食堂工作人员需接受相关培训,持有健康证明,遵守卫生规定,确...