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摘要:针对学校食堂餐饮质量与营养健康的改善策略,需重视食材采购、烹饪制作、营养搭配等多个环节。通过优化食材采购,确保食品新鲜、安全;加强烹饪制作监管,提高烹饪技艺,减少营养流失;重视营养均衡搭配,满足学生生长发育需求...