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学校食堂管理方案旨在确保学生饮食健康与安全,提高食堂服务质量。方案内容包括制定食品安全规范、加强食品卫生监管,确保食材新鲜、安全无污染。加强员工培训,提高食品安全意识和操作技能。方案还注重营养搭配,制定合理膳食标准,...